Coup de cœur
IGP Pays d'oc
- Cépage : Syrah
- Appellation : IGP Pays d'oc
- Vin biologique : Non
- Région : languedoc-roussillon
- Gamme : standard
Description du vin :
Apparence :
Robe profonde et brillante.
Nez :
Arômes discrets mais élégants de myrtilles mûres, de griottes et de violettes, rehaussés d'une pointe de poivre blanc et d'une légère note épicée.
Bouche :
Caractère juteux et une belle expression fruitée. Les tanins soyeux apportent une structure légère, tandis qu'une fraîcheur vivifiante et des notes subtilement épicées accompagnent le palais jusqu'à une finale moyennement longue.
Accords mets-vin
Terrine de lièvre aux cèpes
une daube provençale
des fromages à pâte dure
🌡️ 14 - 16 °C
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