Coup de cœur
AOP Viré Clessé
- Cépage : Chardonnay
- Appellation : AOP Viré Clessé
- Vin biologique : Non
- Région : Bourgogne
- Gamme : standard
Description du vin :
Apparence :
robe jaune pâle à jaune doré, brillante, avec des reflets verts.
Nez :
arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pêche), avec des notes de miel, de noisette et une touche minérale.
Bouche :
vin ample et équilibré, avec une belle fraîcheur, des saveurs de fruits blancs et une finale longue et légèrement minérale.
Accords mets-vin
Noix de Saint-Jacques poêlées et purée de panais
Volaille à la crème et aux morilles
Brillat-Savarin truffé
🌡️ 8 - 10 °C
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